Кофе Декаф молотый
150 г · В наличии 8 шт
445 руб/шт
Описание
Молотая арабика, собранная на высокогорных плантациях Центральной Америки, Африки и Азии. После обработки зерно доставляют в Москву, где его обжаривают непосредственно перед отправкой в наши магазины. Аромат кофе интенсивный, вкус мягкий, без горчинки, со сладковатыми нотками сухофруктов. Помол подходит для заваривания в турке, фильтре и френч-прессе. Не содержит кофеина.
Вес/объем:
150 г
Годен
3 месяца
Состав
100% арабика (декофеинизированная)
Информация на этикетке может незначительно отличаться Данный товар поставляют несколько производителей, внешний вид и характеристики могут незначительно отличаться. Актуальные данные указаны на этикетке. Цена может отличаться в зависимости от региона или формата точки продажи (вендинг, микромаркет).
Спасибо, что хвалите и ругаете
Спасибо, что хвалите и ругаете
-
НАТАЛЬЯ Здравствуйте, каким методом происходит декофеинизация данного кофе?1 ответ- ★ ВкусВилл (Ксения) Здравствуйте, Наталья! Кофе без кофеина обработан прямым методом. Декофеинизация проходит следующим образом: 1. Зеленые кофейные зерна обрабатывают горячим паром около 30 минут — поры кофейного зерна раскрываются. 2. Готовые к обработке зеленые зерна погружают в раствор метиленхлорида (или дихлорметан, ДХМ) — примерно на 10 часов. 3. Зеленые зерна промывают водой и дополнительно обрабатывают паром, для удаления остатков растворителя. 4. Зеленые зерна высушивают до 10-13% экспортной влажности и отправляют обжарщикам для дальнейшей работы. 5. Зеленый декофеинизрованный кофе подвергается обжарке (термической обработке) при температуре до 230 С, что убирает любые возможные остатки ДХМ — он разрушается при температуре 40–50 С.0 ответов
-
- Андрей Похоже применяется дихлорметан который провоцирует онкологию. Это дешёвый метод извлечения кофеина. Жаль нет в продаже полученный естественным методом вытяжки кофеина, он дорогой и абсолютно безопасный, И да, настоящий кофее стоит покупать только в зёрнах. Но похоже зерновой кофе без кофеина обработанный без химикатов здесь в продаже не появится. А жаль....13 ответов
- Б Андрей, подскажите, пожалуйста, какой способ очистки кофе от кофеина считается безопасным для здоровья?7 ответов
- ★ ВкусВилл (Ксения) Андрей, благодарим за комментарий. Хотели бы отметить, что для удаления кофеина действительно используется дихлорметан, но его остаточность сводится к нулю (менее 0,05). В европейских исследованиях Прямой способ декофеинизации кофе признан не опасным для здоровья - остаточное содержание ДМХ меньше 0,5 ppm, и они полностью уходят в процессе термической обработки кофе (обжарки). Риск для здоровья от применения дихлорметана близок к нулю — растворитель разрушается при температуре 40 градусов Цельсия. За счет своей летучести во время обработки кофе горячим паром, а впоследствии обжарки, дихлорметан удаляется с зерен на 100%. Но ваш комментарий мы в любом случае зафиксируем, а также направим коллегам пожелание о расширении ассортимента 👌🏻4 ответа
-
- Без Имени Здравствуйте! Нормальный любитель кофе НИКОГДА молотый не купит. После помола 20-30 минут - и можно выбрасывать, если не сварил. Неужели трудно вернуть этот кофе в зёрнах? Обещали ведь. Обещанного, правда, три года ждут. Кажется, 2,5 уже прошло. Может, дождёмся...4 ответа
- Алексей Я раньше тоже так думал. Даже хотел заморочиться покупкой профессиональной кофемолки, но с тех пор как перешёл на молотый понял что ничего не потерял. А ещё есть люди которые считают что форма темпера влияет на вкус кофе)) Ваш комментарий всё же из области религии, а не практики.2 ответа
- ★ ВкусВилл (Ксения) Здравствуйте! Благодарим за комментарий. К сожалению, "Декаф" в зернах пользовался низкой популярностью, поэтому был выведен из ассортимента. Мы, конечно же, передадим коллегам пожелание о возможности его возвращения, но точно обещать, что кофе получится вернуть в продажу, к сожалению, не сможем. Также хотели бы отметить, что у наших покупателей могут быть разные вкусы, и кто-то предпочитает кофе в зернах, а кто-то выбирает уже молотый продукт. В нашем ассортименте также есть и другие варианты кофе в зернах: https://vkusvill.ru/goods/chay-i-kofe/kofe/kofe-v-zernakh/. И мы будем стараться пополнять их ассортимент ❤0 ответов
-
- Наталья Я в шоке. Покупала некоторое время назад, обнаружила брак Зип-Застёжки, ну думаю ладно, один раз бывает . Сегодня снова заказала, привезли от другого производителя, но застёжка ровно такая же бракованная и в принципе не способна ничего застегнуть. Пакет с кофе зияет так, как будто застежки и вовсе нет. Что за безобразие?((( Прилагаю фото одной из пачек. Где явно видно, что сразу обе половины застежки закреплены на одном боку пачки. Ну или объясните мне, как этим пользоваться? А то вдруг я не догоняю. Первый производитель указан на фото Второй производитель ООО ПК Монтана кофе
![]()
![]()
![]()
5 ответов- ★ ВкусВилл (Анна) Наталья, мы, если честно, сами шокированы: такой явный брак упаковки, ещё и у двух производителей. Конечно, пользоваться такой застёжкой невозможно :( Примите наши искренние извинения за эти неудобства, пожалуйста. Мы уже передали производителям ваш отзыв с просьбой исправить ситуацию как можно скорее. Подскажите, пожалуйста, верно ли, что на ваших фото — упаковка только производителя "Промрегион-52"? Можете ли сделать ещё одно фото, где видно дату изготовления? Это поможет найти точную партию с браком.4 ответа
-
- Эдуард Подскажите пожалуйста содержание кофеина в % соотношении или в мг в данном кофе?1 ответ
- ★ ВкусВилл (Анна) Эдуард, содержание кофеина в этом продукте — менее 0,1%. Надеемся, что напиток вам понравится и сможет радовать вас в любое время суток :)0 ответов
-
Буду теперь покупать только его!