Напиток Миндальный на ячменно-нутовой основе

Прочитав состав, в котором нет сахара, обрадовалась и впервые купила данный продукт. Дома, заварив себе кофе, добавила данный напиток и удивилась: он свернулся в не слишком горячем кофе точно так, как сворачивается подкисшее коровье молоко! Я не понимаю - так должно быть или данный Миндальный напиток, мягко говоря, слегка подпорчен? Пришлось получившуюся бурду вылить, и покупать больше ни этот, ни другие "немолочные" напитки уже не хочется! Очень жаль!(((

Пожалуйста, привозите регулярно, почему-то закончился. Лучший из немолочных! Спасибо производителю и тому, кто придумал рецепт. В рецептуре ничего не нужно менять, ведь в нём всё идеально: нет приторности, нет навязчивого привкуса, он замечательный! Так как привыкла пить кофе с молоком, во время поста искала растительную замену коровьему молоку, пробовала качественное 100% кокосовое молоко, а овсяный и рисовый напитки мне не подошли. Так и нашла этот Миндальный. Понравился до такой степени, что и после поста продолжаю пить кофе только с ним (сахар не добавляю), - вкус чудесный, лёгкий, очень приятный, что важно - НЕ приторный, присутствует лёгкая миндальная сладость, и сахара в составе нет совсем. Вернуться к обычному молоку уже не захотела. С Миндальным напитком можно готовить блинчики, каши (очень вкусна тыквенная!), можно пить просто так. Находка для вегетарианцев и постящихся.