Пастилки яблочные с корицей

Здравствуйте. Наверно, у вас так и не получится найти ответ про гликемический индекс данного продукта?

Подскажите, не раньше какого времени есть смысл заглянуть сюда за ответом? Не очень удобно разворачивать комментарии

Вадим, добрый день! Питание для людей с диабетом не подразумевает полный отказ от десертов. Главное — соблюдать порции и стараться выбирать самые полезные. Белевская пастила у нас находится в подкатегории «Сладости и десерты», и мы постарались туда поместить самые «правильные» для людей с диабетом. При выборе питания нельзя ориентироваться только на наличие свободных сахаров. Как вы совершенно правильно смогли заметить, и фрукты, и овощи их содержат. Однако помимо сахара эти продукты богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а также, фитовеществами, которые благоприятно влияют на состояние нашего здоровья и которые особенно важны для людей с хроническими заболеваниями. Что касается гликемического индекса, то здесь тоже не совсем простая история, и ассоциации диабета призывают пациентов (а также их лечащих врачей) не полагаться полностью на это значение. И вот почему: а) Значение ГИ может разниться от одного исследования к другому. Значение гликемического индекса пищевого продукта определяется путем «кормления» 50-100 здоровых людей продуктом, который содержит 50 г углеводов минус клетчатка, и последующего измерения ее влияния на уровень глюкозы в их крови в течение последующих 2 часов. Затем измеряется площадь под двухчасовым графиком глюкозы в крови у каждого человека. Те же энное количество человек также должны употребить равную углеводам порцию чистой глюкозы в качестве «эталонного» продукта. Затем значение ГИ для тестируемого пищевого продукта определяется путем деления площади под двухчасовым графиком глюкозы в крови каждого человека для тестируемого продукта на их площадь под двухчасовым графиком глюкозы в крови для «эталонного» продукта (глюкозы) и нахождения среднего значения для всех участников. б) Гликемический индекс конкретных пищевых продуктов зависит от: — количества и типа углеводов в пище; — количества захваченных молекул углеводов в еде; — содержания белков и жиров в еде; — количества органических кислот в продуктах питания; — термической обработки блюда и т. д. Более того, значение ГИ продукта применимо только в том случае, если пища потребляется натощак без какой-либо другой пищи. Понятно, что отнюдь не всегда и даже нечасто мы едим именно так: употребляем в пищу только один продукт. Например, взяв какой-нибудь напиток с высоким ГИ, запивая им стейк из мяса или рыбы + овощной салат, всё это (белок, клетчатка, жир) сильно понизит гликемический индекс напитка. Кроме того (и это главный аргумент ведущих ассоциаций диабета в мире), гликемический индекс не учитывает, сколько мы на самом деле потребляем углеводов в целом, что важно, особенно при инсулино-зависимом диабете. Например, порция из 50 граммов углеводов за один прием пищи в виде риса (который содержит 53 грамма углеводов на 250 мл) — разумно. Но для свеклы значение ГИ= 64 немного вводит в заблуждение, поскольку свекла содержит всего 13 граммов углеводов на 250 мл. Нам нужно было бы съесть почти 4 чашки свеклы, чтобы вызвать такой скачок (=64) уровня сахара в крови. ГИ сам по себе как инструмент мало что даёт, поэтому лучше ориентироваться не на ГИ, а на ГН (гликемическую нагрузку) — формула, которая корректирует потенциально вводящий в заблуждение гликемический индекс путем объединения количества углеводов (размера порции) и гликемического индекса в одно число. Содержание углеводов в фактической порции умножается на гликемический индекс продукта, затем это число делится на 100. Таким образом, для той же чашки свеклы гликемический индекс будет равен: 13 умножить на 64 = 832 разделить на 100 = гликемическая нагрузка 8,3. (ГН выше 20 считается высокой, от 11 до 19 считается умеренной, а 10 или менее считается низкой). Также мы сейчас готовим статью для нашего сайта по поводу питания для людей с диабетом. Следите за нашими новостями.

Здравствуйте! Искренне просим прощения за то, что вам пришлось столкнуться с такой неприятной находкой! Подскажите, пожалуйста, дату изготовления продукта, чтобы мы смогли направить замечание о нарушении производителю, выявить как волос попал в продукт и исключить повторения подобного случая. К сожалению, в истории вашей карты данную покупку не нашли. Просим вас уточнить полную сумму чека, чтобы мы нашли чек и смогли определить поставщика. Возможно, при покупке вы использовали другую карту, если так, то просим вас сообщить ее номер. Ожидаем вашего ответа.

Нам жаль, что продукт несколько разочаровал вас и изменился в худшую сторону. Спасибо, что описали, какие именно изменения произошли и с чем в первую очередь необходимо работать. Сначала отзыв рассмотрит отдел контроля качества и технолог продукта, а затем уже производитель. В любом случае если крахмал не указан в составе, то его там быть не может, так как не указанные компоненты могут повлечь аллергию или индивидуальную непереносимость, чего мы не допускаем. Надеемся, что уже скоро качество продукта вернется и снова порадует вас. Спасибо за замечание!

сейчас в более 90% продуктов используют кассию, так как она дешевле. И на упаковке изображена она.